Mie Kuah Kari Udang Istimewa

Resep Mie Kuah Kari Udang Istimewa


Mie Kuah instan dengan kaldu gurih, cocok untuk makan malam.

Bahan :
- 2  bungkus mie instan rasa kari ayam
- 750ml susu cair
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 ekor udang rebus ( kalo bisa yang gede ya )
- 1 butir telur setengah matang, kupas, potong dua
- Daun bawang iris halus secukupnya
- 1 buah jeruk limau
- Cabai rawit sesuai selera

Cara buat :

- Piusahkan bumbu dan mie kering
- Rebus mie instan hinga lunak lalu tiriskan ( bumbu bawaan jangan di campur dulu )
- Masak susu bersama bumbu bawaan dan bawang putih hingga mendidih.
-  Taruh mie instan dalam 2 mangkuk
- Tuang susu berbumbu kari
- Beri masing2 satu udang dan setengah telu
- Taburi daun bawang dan cabai rawit

Porsi untuk 2 orang